БЫСТРЫЙ ТОРТИК ПАСКАЛЬ

Несложный рецепт бЫСТРОГО ТОРТИКА ПАСКАЛЯ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 85 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 85 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на пять порций

• Для теста:
• 3 стакана муки с разрыхлителем
• 200 г размягченного сливочного масла
• 1/1, стакана сахара
• 2 пакетика ванильного сахара
• 4 яичных желтка
• Для начинки:
• 1 стакан джема или густого варенья (абрикосового или сливового)
• 4 белка
• 2/2, стакана сахара
• 1 упаковка шоколадного пудинга (инстант)
• 100 г тертого горького шоколада

Пошаговое приготовление

1. Духовку разогреть до средней температуры (180 градусов)
2. Смешать в миске муку, сливочное масло или маргарин, сахар и ванильный сахар. При помешивании добавлять желтки и перемешивать до получения однородного теста с гладкой поверхностью.
3. Оторвать от теста кусок величиной с кулак и, завернув в пищевую пленку, отправить в холодильник.
4. Оставшееся тесто выложить в форму и смазать джемом.
5. Белки взбить миксером на большой скорости. Постепенно, не переставая взбивать, всыпать сахар. Взбить в устойчивую крепкую пену, а затем добавить порошок пудинга.
6. Выложить белковую массу ровным слоем поверх варенья и посыпать тертым шоколадом (полпорции).
7. Охлажденный кусочек теста натереть на терке и посыпать торт поверх шоколада, затем присыпать тертое тесто оставшимся шоколадом.
8. Отправить в духовку и печь 20 минут или до зарумянивания теста.
9. Дать остыть и нарезать.

Рецепт настолько точный, простой и «послушный», что никаких изменений не потребовалось. Кстати, вместо варенья подойдут и фрукты или ягоды, свежие или консервированные. Тортик получился нежным и вкусным.