Быстрый лимонно-творожный торт

Простой рецепт быстрого лимонно-творожного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 40 минут. Содержит всего 30 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Низкокалорийная еда, Торты
• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час 40 минут
• Количество калории: 30 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Фруктовое желе 2 штуки
• Творожная масса 3 штуки
• Овсяное печенье 200 г
• Темный шоколад ½ штуки
• Тертая лимонная цедра 2 столовые ложки
• Сливочное масло 30 г

Пошаговое приготовление

1. Измельченное в крошку печенье смешать с топленым маслом и шоколадом, хорошо вымесить и — на дно формы для выпечки (с отстегивающимися боковинами) утрамбовать ровным слоем. В холодильник на 1 час.
2. Творожную массу (если она с изюмом, то еще лучше) смешать с разведенным горячей водой лимонным желе, добавить цедру. Тщательно смешать миксером. Залить в форму с застывшим коржиком и — в холодильник до готовности (см на упаковке от желе).
3. Можно оставить некоторое количество желе и залить его чуть позже сверху, когда творожно - желейная масса застынет. Желе лучше развести чуть меньшим количеством воды, чем написано в рецепте на упаковке.
4. Украсьте по своему вкусу. Отлепить торт от стенок поможет обычный нож или кратковременное нагревание стенок формы.

Такой тортик можно сделать с любым вкусом и любыми добавками. Все зависит от вкуса желе и того, что вы хотите положить внутрь: ягоды, орехи, фрукты. В силу того, что не используются сливки и яйца, десерт становится более диетическим. Вкуснотища! И вам приятного!