Блинный торт с заварным кремом

Страница 1 из 2
  1. #1 m_anyusha, 16 дек 2016

    Предлагаю попробовать рецепт блинного торта с творожно-вишневой начинкой и заварным кремом. По сборке даный торт похож на торт Монастырская изба. Он очень прост в приготовлении и вкусен. Крем получается нежным, сливочным и не приторным. Вишня вносит приятную кислинку и придает легкость. Прекрасный рецепт для десерта или семейного чаепития.

    Непростой рецепт блинного торта с заварным кремом украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 225 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Время подготовки: 30 мин
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 225 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Десерт, перекус
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня

    Блинный торт с заварным кремом

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для блинов
    • Масло сливочное 50 г
    • Молоко 300 мл
    • Мука пшеничная 160 г
    • Сахар 3 ст. л.
    • Соль 1 щепотка
    • Яйца куриные 2 шт.
    • Для начинки
    • Вишня замороженная 250 г
    • Творожная масса 500 г
    • Для крема
    • Молоко 400 мл
    • Мука пшеничная 2 ст. л.
    • Сахар 100 г
    • Сыр Филадельфия 170 г
    • Яйца куриные 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовление блинного торта с заварным кремом начнём с приготовления самого крема. Для этого возьмём молоко, сахар, яйца, муку, сыр Филадельфия или Маскарпоне.
    2. Молоко нагреваем на среднем огне, но не кипятим.
    3. Отдельно взбиваем яйца с сахаром и мукой.
    4. Во взбитую массу вводим горячее молоко, не прекращая взбивать.
    5. Полученную массу ставим на слабый огонь и, не прекращая интенсивно помешивать, готовим до загущения крема. Густой крем снимаем с огня и даём слегка остыть.
    6. Добавляем сливочный сыр и перемешиваем до однородности.
    7. Когда крем готов, начинаем начинять блины. Для этого возьмём заранее подготовленные блины на белках (15 штук), вишню без косточки, творожную массу.
    8. Каждый блин смазываем творожной массой.
    9. Выкладываем начинку.
    10. И каждый блин сворачиваем в трубочку.
    11. Блины складываем домиком из 4-х блинов в 3 ряда. Можно выложить по принципу Монастырской избы. И каждый слой перемазываем тёплым кремом. Готовый торт обмазываем кремом вокруг.
    12. Готовый торт охлаждаем, украшаем по вкусу и подаём. Приятного чаепития!


     
    r_anna, Р_Федюк, f_sofya и 6 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 t_anastasiya, 12 янв 2017

    Обязательно приготовлю!
    m_anyusha, спасибо!
     
    Алсу_Ф, Kkosfpu, Okojadi и ещё 1-му нравится это.
  3. #3 Euohjnef, 4 фев 2017

    Очень довольна блинным тортом с заварным кремом! Благодарю за рецепт.
     
    Тоня_К, lowoooo, Hxxduuig и ещё 1-му нравится это.
  4. #4 Галя_Р, 16 фев 2017

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала блинный торт с заварным кремом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    ЛюдочкаВ, Ириша_Д, Валя_С и ещё 1-му нравится это.

  5. #5 А_Затевкова, 22 фев 2017

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Туземец Т, Lenzepo, Auhlfeo и 2 другим нравится это.
  6. #6 София_Ш, 23 фев 2017

    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Ygfmidh, Триандафилиди Н, pukas83 и ещё 1-му нравится это.
  7. #7 Omdjixuz, 7 мар 2017

    Очень понравился состав блинного торта с заварным кремом, все отлично должно сочетаться!
     
    Ezbncim, o_alina, А_Бирченко и 4 другим нравится это.

  8. #8 vinogradovykh88, 2 июл 2017

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Eoloaaru, Egbuuocxo, kumikho89 и ещё 1-му нравится это.
  9. #9 shirokina87, 15 июл 2017

    я слабо разбираюсь в блинном торте с заварным кремом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Cceurls, П_Шаповал, И_Коростелёва и 2 другим нравится это.
  10. #10 s_valya, 1 авг 2017

    рецептик супер!!:)
     

  11. #11 Pahoqie, 18 авг 2017

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    ЛисаТ, kosyuga81, Uxietjmjm и 7 другим нравится это.
  12. #12 Т_Писанко, 21 окт 2017

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Tpntohl и Ehxmyya нравится это.
  13. #13 Дробина А, 11 ноя 2017

    Когда делала блинный торт с заварным кремом и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Oetuxluo, Бабич В и Xmexebinw нравится это.

  14. #14 Mnqseeeva, 20 ноя 2017

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Mqgaueost, А_Широкова, cherepenko98 и ещё 1-му нравится это.
  15. #15 Нгуен Л, 29 ноя 2017

    Очень довольна блинным тортом с заварным кремом! Благодарю за рецепт.
     
    lobodin88 и rekubt нравится это.
  16. #16 shpagina92, 3 дек 2017

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик блинного торта с заварным кремом.
    m_anyusha, спасибо!!!
     
    Irleeokui, reeaoot, Прудиёва Л и 2 другим нравится это.
  17. #17 Ewopobn, 4 дек 2017

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    sbatec, Viookle и Itbeavxr нравится это.
  18. #18 Woudeoph, 5 дек 2017

    Я теперь просто обязана приготовить блинный торт с заварным кремом
     
    Dugcuba, Bguuaenro, shukis95 и 2 другим нравится это.
  19. #19 Ueuauhop, 6 дек 2017

    спасибочки за вкусняшку
     
    Iotnawevo нравится это.
  20. #20 ОляК, 7 дек 2017

    И как у тебя все получается???
     
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Блинный торт с заварным кремом, яблоками и корицейБлинные торты16 дек 2016
Блинный торт с заварным кремомБлинные торты16 дек 2016
Блинный торт с заварным кремомБлинные торты16 дек 2016
Блинный торт с заварным кремомБлинные торты14 дек 2016
Блинный торт «Маковка» с заварным кремомБлинные торты13 дек 2016