Блинный торт с сыром и грибами

Страница 1 из 2
  1. #1 Лера_Н, 15 дек 2016

    Закусочный блинный торт с сыром и грибами в яично-сметанной заливке

    Непростой рецепт блинного торта с сыром и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 116 килокалорий.

    • Тип блюда: Закуска
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 116 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Масленица, Пикник
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Технология приготовления: Жарка, Запекание
    • Нам понадобится: Блинница, духовка / духовой шкаф

    Блинный торт с сыром и грибами

    Ингредиенты на шесть порций

    • Мука пшеничная - 1 ст
    • Мука ржаная - 1 ст
    • Яйцо - 2 шт
    • Масло растительное - 4 ст л
    • Сахар - 2 ст л
    • Соль
    • Кефир - 3 ст
    • Разрыхлитель
    • Масло для жарки
    • Шампиньоны - 500 г
    • Сыр - 300 г
    • Петрушка - несколько веточек
    • Сметана - 200 г
    • Яйцо - 3 шт
    • Соль

    Пошаговое приготовление

    1. Взбить яйца с сахаром, солью и 2 стаканами кефира.
    2. Муку просеять с разрыхлителем
    3. Влить к муке тесто, добавить растительное масло, добавить оставшийся кефир. Тесто должно быть консистенции кефира, если слишком густое, то разбавить водой.
    4. Блинницу смазать маслом для жарки с помощью бумажной салфетки.
    5. Блинчики обжарить с двух сторон. Если тесто плохо растекается по сковороде, то разровнять его деревянной лопаткой, чтоб блинчики не получились слишком толстыми.
    6. Шампиньоны обжарить до испарения жидкости, посолить, поперчить.
    7. В разъемную форму выложить несколько блинчиков, чтоб они закрыли дно и бока формы, и свешивались немного с краев.
    8. Два блинчика нарезать тоненькими полосочками (для украшения).
    9. Сыр натереть, петрушку нарезать, яйца взбить с солью и сметаной. В форму выложить часть сыра, грибов и петрушки и 2-3 ложки заливки. Накрыть блинчиком. Сделать несколько слоев.
    10. Края блинчиков завернуть наверх - помазать кисточкой заливкой.
    11. Посыпать нарезанными блинчиками. Запекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.
    12. Готовый торт посыпать петрушкой. Приятного аппетита!


     
    Ojiqgmu и Анастасия_Ф нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Г_Пыляк, 18 дек 2016

    Сегодня буду готовить!
     
    Инна_К, Е_Манжесова, alekseenko83 и 7 другим нравится это.
  3. #3 ivashova77, 18 дек 2016

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант блинного торта с сыром и грибами
     
    igolkina83, Izoixrvi, p_tanechka и 2 другим нравится это.
  4. #4 zh_asya, 22 дек 2016

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать блинный торт с сыром и грибами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    ukrainskaya86, egieeqou и Зинка_Ч нравится это.

  5. #5 nagovitsyna86, 24 дек 2016

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на блинный торт с сыром и грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    ЮляО, Газеева К, С_Кумихо и 5 другим нравится это.
  6. #6 zictgakoe, 30 дек 2016

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить блинный торт с сыром и грибами,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    b_irisha, odegova89, karmanova83 и 3 другим нравится это.
  7. #7 Vxyyjwvci, 23 фев 2017

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    nikay, shpak88, mozgoeshka98 и 2 другим нравится это.

  8. #8 Oioouxi, 27 фев 2017

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    ГаляК, Нина_Т, Edtouuwm и 2 другим нравится это.
  9. #9 Лясковська С, 25 мар 2017

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Npikacfw, Oraieeru, Llpoemaem и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 Gxlyhcis, 29 мар 2017

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению блинного торта с сыром и грибами получилась
     
    Ougieif, k_anika и Ofviarbte нравится это.

  11. #11 Epaeinlv, 11 май 2017

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Muaxekjo, Agleselr, Tsbvpje и ещё 1-му нравится это.
  12. #12 iycaoeo, 3 июн 2017

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Третьякова С, Fneabeeg, Lxjkafjia и 2 другим нравится это.
  13. #13 gqake, 10 авг 2017

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Eouexwe нравится это.

  14. #14 Olxvhadd, 14 авг 2017

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Ylcbekxiz нравится это.
  15. #15 ЕлизаветаЗ, 26 авг 2017

    какой интересный рецепт блинного торта с сыром и грибами:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Надежда_Л, ezoefor и txdqio нравится это.
  16. #16 Buaepqivo, 14 окт 2017

    спасибо за рецепт
    очень люблю блинный торт с сыром и грибами
     
    Euiqochg и Nleooss нравится это.
  17. #17 nastenokz, 26 окт 2017

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Лера_Н
     
    МаняФ, eovjm и Floazypiz нравится это.
  18. #18 ts_svetlana, 12 ноя 2017

    Рецепт просто бомба!!!!
    блинный торт с сыром и грибами готовить просто и не долго!
     
  19. #19 Nagavopol, 30 ноя 2017

    @Лера_Н, Рецепт просто прелесть!
     
    kozonok85, nolefnrto, Кабышева А и ещё 1-му нравится это.
  20. #20 saab83, 30 ноя 2017

    кстати, когда я первый раз попробовала блинный торт с сыром и грибами, подумала:
     
    s_nika, А_Анишина, kotolieva85 и ещё 1-му нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Блинный торт со сливочным сыром и семгойБлинные торты16 дек 2016
Блинный торт с лососем и сливочным сыромБлинные торты16 дек 2016
Блинный торт с лососем и сыромБлинные торты14 дек 2016
Блинный торт с грибами и сыромБлинные торты13 дек 2016
Блинный торт с печеньюЗакусочные торты16 дек 2016