Блинный торт Простой

Несложный рецепт блинного торта Простого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 178 килокалорий.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 178 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на пять порций

• Мука пшеничная 200 г.
• Минеральная вода 400 мл.
• Куриное яйцо 3 шт.
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Сахар 1 г.
• Растительное масло 3 ст. ложк
• Искусственная красная икра 80 г.
• Укроп 2 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Майонез 85 г.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления очень вкусного и совсем не сложного блинного торта нам потребуется приготовить блины. Для этого первым делом разбиваем в глубокую тарелку или миску два куриных яйца, всыпаем соль, пару щепоток сахара и взбиваем при помощи венчика в течение нескольких минут.
2. Теперь вливаем минеральную газированную воду и также с помощью венчика все взбиваем до однородной консистенции. Готовое жидкое тесто для блинов готово, даем ему немного постоять - 10 минут будет достаточно.
3. Сковороду промазываем растительным маслом, хорошо разогреваем и с помощью половника вливаем необходимое количество теста. У меня вышло на один блин чуть больше половины половника.
4. Блины обжариваем с двух сторон и по необходимости промазываем сковороду маслом перед жаркой следующего.
5. Лук нарезаем небольшими полукольцами, а морковь натираем на крупной терке. Все овощи необходимо довести до готовности на растительном масле, подсолить - то есть приготовить пассеровку. Еще для начинки нам потребуется одно яйцо сваренное вкрутую.
6. Каждый готовый блин промазываем небольшим количеством майонеза, выкладываем на каждый по чайной ложке овощей, измельченного укропа и немного вареного яйца, тертого на мелкой терке.
7. Последний слой промазываем майонезом и обсыпаем искусственной икрой.
8. Готовый блинный торт можно нарезать и употреблять сразу же. Но если есть желание, то можно поставить в холодильник на некоторое время, хотя и без этого очень вкусно!