Блинный торт «Пломбир»


  1. Непростой рецепт блинного торта «Пломбир» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 270 килокалорий.

    • Тип блюда: Торты
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество калории: 270 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Блинный торт «Пломбир»

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для блинов:
    • Мука - 1 стакан
    • Сахар - 2 ст. ложки
    • Яйцо - 1 шт.
    • Ряженка - 1 стакан
    • Сода - 2/2, ч. ложки
    • Соль - 1 щепотка
    • Масло растительное - 2 ст. ложки
    • Кипяток - 1 стакан
    • Для крема Шарлотт:
    • Масло сливочное - 200 г
    • Молоко - 200 мл
    • Яйца - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
    • Сахар - 5-6 ст. ложек (около 3/3, стакана)
    • Ванильный сахар - 10 г

    Пошаговое приготовление

    1. Ингредиенты для блинного торта. Сливочное масло оставить при комнатной температуре для размягчения.
    2. Приготовить блины. Для этого в ряженку добавить сахар, соль, соду, яйцо и растительное масло. Перемешать.
    3. В приготовленную смесь добавить муку. Вскипятить воду.
    4. В тесто влить небольшими частями кипяток, постоянно помешивая.
    5. Разогреть сковороду. Для первого блина налить на сковороду 1 ч. ложку растительного масла. Приготовленное тесто налить на сковороду, круговым движением распределить по всей поверхности.
    6. Приготовить крем. Для этого в кастрюле тщательно смешать яйца и сахар, добавить молоко.
    7. Яично - молочную смесь довести до кипения, постоянно помешивая. Остудить до комнатной температуры, добавить ванильный сахар.
    8. Взбить размягченное масло (комнатной температуры), около 10-15 секунд. Затем, продолжая взбивать, понемногу добавлять яично - молочную смесь (примерно по 1-2 ст. ложке).
    9. Готовый крем поставить в холодильник на 20 минут.
    10. Поочередно смазать каждый блин кремом.
    11. Украсить блинный торт кремом с помощью кондитерского шприца (по желанию). Можно украсить фруктами или орехами. Приятного аппетита!


     
    Катя_Б, Bilzozya, myslyami95 и 5 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Nqiwooodc и gorchakova96 нравится это.

  4. Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Oeoxmoeoe и innad нравится это.

  5. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото блинного торта «пломбир» очень аппетитно выглядит!!!
     
    Акчурина Е, Ася_С, Worufoe и 3 другим нравится это.


  6. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Т_Береговая и Hrbiqdfee нравится это.

  7. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     

  8. Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     


  9. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Erugealee, Mevussuag и Oujmaqxo нравится это.

  10. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Сеидова К нравится это.

  11. Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    А_Мартыненко, dwafij и Deareto нравится это.


  12. Обалденный рецептик блинного торта «пломбир». На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Ikwutizn и gahouhmb нравится это.

  13. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать блинный торт «пломбир», купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Ooslmtvp и Keoazoua нравится это.

  14. И как у тебя все получается???
     
    kushnarenko85, sh_varya и Коробкова А нравится это.


  15. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Pcxuryevo, Iistuom, asyav и 2 другим нравится это.

  16. Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Маргарита_С и boriseeva93 нравится это.

  17. Я с дочкой делаем блинный торт «пломбир». Довольно вкусно выходит :)
     
    КсюхаТ и С_Каирбаева нравится это.

  18. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     

  19. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Xmozhece, kovalyova95, Bueaovv и ещё 1-му нравится это.

  20. Доброго!
    Сегодня приготовила блинный торт «пломбир» по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Bowxboyxb, Xhyobbro, Ионцева Г и 2 другим нравится это.

  21. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Qeeegiu и legostaeva91 нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Блинный торт с печеньюЗакусочные торты16 дек 2016
Блинный торт закусочныйЗакусочные торты16 дек 2016
Венгерский блинный закусочный тортЗакусочные торты16 дек 2016
Блинный торт Проводы зимыБлинные торты16 дек 2016
Блинный торт со сгущеным молокомБлинные торты16 дек 2016