Блинно-овощной тортик


  1. Непростой рецепт блинно-овощного тортика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 223 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество калории: 223 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: Масленица
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Технология приготовления: Жарка

    Блинно-овощной тортик

    Ингредиенты на десять порций

    • мука - 100 г
    • соль - 0,25 ст. л.
    • яйцо - 1 шт.
    • молоко - 250 мл
    • кабачки - 200 гр.
    • красный сладкий перец - 1 шт.
    • оранжевый сладкий перец - 1 шт.
    • молодой зеленый горошек (замороженный) – 100 гр.
    • растительное масло - 3 ст. л.
    • красная луковица - 1 шт.
    • Мягкий сыр Маскарпоне - 200 г
    • перья зеленого лука - 6 шт.
    • растительное масло для обжаривания
    • Листики салата или зелени (в дан. случае – базилик) – для украшения.

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 210°С. Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать маленькими кубиками. Перцы вымыть и нарезать небольшими кусочками, удалив сердцевину. Замороженный зеленый горошек не размораживать и не мыть. Лук очистить, нарезать тонкими дольками. Разложить все овощи на противне, сбрызнуть растительным маслом и запечь в духовке в течение 10-15 мин.
    2. Далее – приступаем к выпечке блинов: яйцо слегка взбить. Просеять соль и муку в миску, сделать в центре углубление и влить в него яйцо. Постоянно размешивая, влить холодное молоко.
    3. Разогреть в сковороде 1 ч. л. растительного масла. Влить 1 половник теста, сделать сковородой круговое движение, чтобы тесто растеклось по всей поверхности. Жарить блин 1 мин. Перевернуть на другую сторону и готовить еще 30 сек. Переложить блин на тарелку, накрыть. По мере необходимости добавляя масло, печь блины, пока не закончится тесто, и выкладывать стопкой на тарелку.
    4. Зеленый лук вымыть и измельчить. Каждый блин сверху смазать Маскарпоне и разложить на него наши подготовленные овощи и свежий зеленый лук. Далее – следующий слой. И так – пока не закончатся все блины. Верхний слой должен быть таким же – маскарпоне + овощи. Единственное – сверху или по краям тортик можно украсить веточками зелени или салата. Лично я предпочитаю листики базилика.
    5. Готовый тортик немного остудить и есть с удовольствием. Блинно - овощной тортик готов!


     
    t_diana, Yqceeta, zenkovich78 и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. спасибо за рецепт
    очень люблю блинно-овощной тортик
     
    neronskaya77, Naujapooa, kazmerchuk77 и ещё 1-му нравится это.

  4. @Llpoemaem, спасибо за рецепт блинно-овощного тортика! Обязательно приготовлю :)
     
    Uijomtaw, zhdanovich97, g_diana и 5 другим нравится это.

  5. вы там знаете толк в еде :)
     
    ghxewasat, Дубровская С и Rvcxtii нравится это.


  6. Как вкусно! У меня муж любитель блинно-овощного тортика.
     
    Puuoowr, eoaoda, garazh86 и 6 другим нравится это.

  7. @Llpoemaem, умничка!
    Какой аппетитный рецептик блинно-овощного тортика сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Gdyauiiu, ufiouiouo, Л_Пасечник и 3 другим нравится это.

  8. Я с дочкой делаем блинно-овощной тортик. Довольно вкусно выходит :)
     
    kobryanova95, Oacubvln, Elieaico и ещё 1-му нравится это.


  9. какой интересный рецепт блинно-овощного тортика:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Ярослава_Ц, ЯшаД, Ojfwuui и 3 другим нравится это.

  10. Спасибочки :)
     
    Кудинова В, Iobeulor, Unzemxog и 4 другим нравится это.

  11. спасибочки Llpoemaem
    попробуем обязательно
     
    Uamkutiy и vxbeg нравится это.


  12. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Dophaloo и Ludneeip нравится это.

  13. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту блинно-овощного тортика... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     

  14. спасибочки Llpoemaem
    попробуем обязательно
     
    Uezmvue, Ifgeqej, Инга_З и 4 другим нравится это.


  15. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Llpoemaem ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Uofeueuoc нравится это.

  16. Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    kooeeqv и Rpadxpubx нравится это.

  17. Блинно-овощной тортик по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Virdeaou и Pueeiaoaz нравится это.

  18. Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Xcuaecu, coaorwme, Зиннурова Н и ещё 1-му нравится это.
  19. Соня_Н, Pitoeal, Tywubth и 9 другим нравится это.

  20. спасибо! Беру в закладки.
     
    Oywrbfu, К_Евсюкова, Лиза_С и ещё 1-му нравится это.

  21. Я теперь просто обязана приготовить блинно-овощной тортик
     
    Неля_У и Aohiwroob нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Крем для блинного тортаКрем для тортов13 дек 2016
Сметанный крем для блинного тортаКрем для тортов13 дек 2016
Летний закусочный овощной тортикЗакусочные торты16 дек 2016
ОВОЩНОЙ ТОРТИК с ветчинойЗакусочные торты16 дек 2016
Овощной закусочный торт с творожно-чесночным кремомЗакусочные торты16 дек 2016