Блинчатый торт с творогом и мятными блинами

Непростой рецепт блинчатого торта с творогом и мятными блинами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 276 килокалорий.

• Тип блюда: Закуски
• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 276 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шесть порций

• блины
• у каждой хозяйки свой излюбленный рецепт по этому не буду писать.
• В тесто добавит хорошый пучок мяты и пюрировать блендером. Испечь блинчики, нам понадобится 10-штук, в зависимости вашей посуды, у меня прямоуголная форма для кексов.
• для начинки
• 600 г творога среднеи жирности(у меня собственного приготовления)
• 200 г сметаны
• 3 яица сваренных в крутую,
• несколко листиков салата, зеленого лука, петрушки или кинзы, мяту,
• 2-3 перчиков маринованных измелчить мелко
• 2 огурцов снять кожицу мелко нарезать
• 1 сегмент чеснока
• соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. форму застелить пищевой пленкой, на него застелить блинчики так чтобы немножко края зависали.
2. на дно положить листья салата.
3. Творог взбить с сметаной до однородности приправить по вкусу. Разделить на 2 части, в одно добавить мелко нарезанный перец с чесноком, а в другую огурец. перемешать.
4. на листья салта налить творожно перечную смесь. разровнять.
5. Яица нарезат на половинки чтобы получилос 6 кусков, разложить на лист блинчика с боку несколко перьев зеленого лука, мяты и кинзы. Туго завернуть рулетом и акуратно переместить на творожный слой. Накрыть 2 начинкой()творожно огуречной). разровнять накрыть листиками салата и слоем блинчиков.
6. завернуть плотно и поставит в холодилник минимум на 4 часа, лучше на ночь, Нарезать на порционные куски и падавать.

Мне очень нравится аромат мяты и цвет блинчиков очен насышенный, думаю идея придется вам по душе, угошяйтесь на здоровье))))))))))