Бисквитный торт


  1. Рецепт приготовления бисквитного торта украшенного киви и клубникой. Торт на день рождения.

    Количество порций: 4

    Непростой рецепт бисквитного торта русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 260 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество калории: 260 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня

    Бисквитный торт

    Ингредиенты на четыре порции

    • яичные желтки — 3 Штуки (ингредиенты для коржа)
    • сахар — 4 Ст. ложки
    • соль — 1 Щепотка
    • мука — 60 Грамм
    • крахмал — 40 Грамм
    • бренди — 1 Стакан (ингредиенты для пропитки)
    • кофе — 1/1, Стакана
    • жирные сливки — 1/1, Стакана (ингредиенты для крема)
    • яйца — 3 Штуки
    • сахар — 3 Ст. ложки
    • жирный творог — 250 Грамм
    • киви — 4 Штуки (ингредиенты для украшения)
    • клубника — 10 Штук
    • шоколадная крошка — 2 Ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Для начала вам нужно отделить яичные желтки от белков. Взбить желтки в пену и постепенно добавлять 2 столовые ложки сахара. Яичные белки взбиваем с 1 щепоткой соли, далее добавляем сахар, продолжаем взбивать дальше. Смешать муку и крахмал, 1/1, часть получившейся массы смешать с взбитыми желтками. 1/1, часть яичных белков смешать с желтковой массой. Затем добавить оставшиеся части белков, муки и крахмала. Смешать.
    2. Смажьте маслом дно формы для выпечки. Посыпьте немного муки и залейте тесто. Нагреть духовку до 180 C. Выпекать корж в течении 35 минут.
    3. Достать форму с коржом из духовки. Посыпать тонким слоем муки противень и положить на него форму (дном вверх). Выдержать форму в таком положении в течении 10 минут. Подождать пока бисквит остынет и поделить на 2 меньших коржа.
    4. Хорошенько взбить в миске жирный творог. Поставить в холодильник.
    5. Готовим начинку: Взбиваем сливки с сахаром, далее, в другой посуде взбиваем сахар и яичные желтки. Добавляем творог, сливки и шоколадную крошку в желтковую массу. Смешиваем до однородного состояния.
    6. Готовим пропитку: Смешиваем бренди и крепкий кофе. Пропитываем данной смесью коржи. Выкладываем крем на первый (нижний) корж. Сверху накрываем вторым коржом. Смазываем кремом верх торта. Посыпаем шоколадной крошкой, выкладываем дольки киви и клубнику разрезанную на половинки. Ставим торт в холодильник на 3,5 часа.


     
    Ooeaeto, А_Даутова, Jypgoeuw и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Kgeeuua, Ионцева Г и Aefieouv нравится это.

  4. уверена маме понравится
    все любители бисквитного торта оценили!
     
    uittv, k_dina, Aoeoinr и 3 другим нравится это.

  5. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     


  6. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала бисквитный торт первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Ooooovsd нравится это.

  7. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    ootheoba нравится это.

  8. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Ереванцян Л, faidyuk90, Zouckbliw и ещё 1-му нравится это.


  9. рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     

  10. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить бисквитный торт,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    g_marianna и Abooagjiz нравится это.

  11. А как здесь добавить рецепт в закладки?
     


  12. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Ousjyauho нравится это.

  13. Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Ieloxnye нравится это.

  14. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    tofan82 и АришаГ нравится это.


  15. @viktoriyas, спасибо за рецепт! Очень люблю бисквитный торт!
     
    jtoije, oksamitnaya84 и Euqfiuuo нравится это.

  16. рецепт весьма кстати!
     
    Т_Дубина нравится это.

  17. вы там знаете толк в еде :)
     
    Вика_П нравится это.

  18. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    karakulova91 нравится это.

  19. @viktoriyas,:) очень аппетитное фото бисквитного торта
     
    dimina81 нравится это.

  20. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    vilnyanskaya85, Veafboo и spinko78 нравится это.

  21. ухтышка какой рецепт бисквитного торта!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Бисквитный торт Ретро с кофейным кремом и муссом моккоБисквитные торты16 дек 2016
Бисквитный клубничный тортБисквитные торты16 дек 2016
Бисквитный торт с кивиБисквитные торты16 дек 2016
Бисквитный торт с клубникой и сырным кремомБисквитные торты16 дек 2016
Торт бисквитный «Пиковая дама»Бисквитные торты16 дек 2016