Бисквитный торт с персиками

Страница 1 из 2
  1. #1 РиммаЛ, 16 дек 2016

    Несложный рецепт бисквитного торта с персиками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 205 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 2 ч
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество калории: 205 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: День рождения, Детский праздник
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Бисквитный торт с персиками

    Ингредиенты на восемь порций

    • 6 средних очень спелых персиков
    • 4 яйца
    • 100 г мелкого сахара
    • 75 г муки
    • 25 г какао - порошка
    • 100 мл коньяка
    • 100 г сахарной пудры
    • взбитые сливки
    • мука и масло для формы
    • Для крема:
    • 350 мл сливок 33% жирности
    • 200 г горького (70% какао) шоколада

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 220°С. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с сахаром добела. Муку и какао просейте и введите в смесь сахара с желтками. Белки взбейте в плотную пену. Треть введите в тесто, потом добавьте остальные взбитые белки и аккуратно размешайте.
    2. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму. Выложите на нее тесто. Поставьте в духовку и выпекайте 15-20 мин.
    3. Выньте готовый корж, снимите бумагу, выложите бисквит на решетку и накройте полотенцем.
    4. Персики нарежьте дольками 1 см (1 персик оставьте для украшения), присыпьте сахарной пудрой, оставьте на 20 мин.
    5. Для крема доведите до кипения 150 мл сливок. Снимите с огня. Порубите шоколад ножом - пилкой и влейте сливки в шоколад. В охлажденной в морозильнике миске взбейте оставшиеся сливки. Аккуратно введите их в крем.
    6. Слейте с персиков выделившийся сок, смешайте с коньяком. Разрежьте корж по горизонтали, пропитайте коньячно - персиковым соком.
    7. Верхнюю половину коржа смажьте изнутри тонким слоем крема. На нижнюю половину выложите персики, накройте верхней частью коржа.
    8. Смажьте верх и бока торта кремом, в центр выложите ломтики отложенного персика в виде цветка, поставьте в холодильник на 2 ч.


     
    Виктория_С, Ieoiaoo, Iuieaevo и 3 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 polinad, 10 янв 2017

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    ИраБ, Fheears, nyutag и 8 другим нравится это.
  3. #3 Алсу_В, 15 янв 2017

    хороший рецепт. Спасибо
     
    Балыкина Н, itvoquaeo, Etoasolgo и 3 другим нравится это.
  4. #4 АннаЛ, 25 янв 2017

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Efrguulo, М_Таличкина и pikaleva92 нравится это.

  5. #5 Vcebxpuuh, 19 мар 2017

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Eauazcgio, Бозоно А, Qorozjan и 4 другим нравится это.
  6. #6 Qoozyojej, 20 мар 2017

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт бисквитного торта с персиками!
     
    iirbovoo, Jwjtlynp, Goaydzno и 2 другим нравится это.
  7. #7 Oejooos, 29 мар 2017

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Pajoeaeu нравится это.

  8. #8 Yholoxza, 1 апр 2017
    Dqfeeoor, Heovpuuon, Kgsimuya и 2 другим нравится это.
  9. #9 avemz, 11 апр 2017

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    uetqdl, soldatenkova98, Dzpqosif и 2 другим нравится это.
  10. #10 galkay, 23 апр 2017

    Ой...как вкусно!!! Обожаю бисквитный торт с персиками!!!!
     
    Mfowwyoco нравится это.

  11. #11 Алеся_Р, 13 май 2017

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Pohfbvmii, nikay, Люшина С и 2 другим нравится это.
  12. #12 Nuoancg, 3 июн 2017

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, РиммаЛ
     
    Eyduoeanu, Buimpli и Штангей А нравится это.
  13. #13 Дана_Б, 5 июн 2017

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Qhqzuooie, basharova93, Котина Ж и 2 другим нравится это.

  14. #14 Савенкова З, 29 июн 2017

    @РиммаЛ, спасибо за новый вариант бисквитного торта с персиками.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Nxquwetq, Клемято Т, aoboe и 4 другим нравится это.
  15. #15 Oqgoueoet, 5 авг 2017

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    artemova76 и Н_Терпигорьева нравится это.
  16. #16 И_Пущенко, 25 авг 2017

    бисквитный торт с персиками прелесть, спасибо за рецепт
     
    Vazgagtx, Hrkgjjoon, К_Черникова и 4 другим нравится это.
  17. #17 Wfalhsfh, 30 сен 2017

    @РиммаЛ, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить бисквитный торт с персиками по этому простому рецептику.
     
    В_Кондратенкова, Каракашян Т, ЯринаК и 5 другим нравится это.
  18. #18 Л_Львова, 30 окт 2017

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    dubakina85, Riedsapad и Ougieif нравится это.
  19. #19 kondrashova79, 3 ноя 2017

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Ocgvqdeie и ieuhyoxd нравится это.
  20. #20 Hqdiecefo, 28 ноя 2017

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Ikeeemeil, Абрамюк М, Ziosyio и 4 другим нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Бисквитный торт с персиками, миндалем и кремом из зефираБисквитные торты16 дек 2016
Бисквитный торт с творожным муссом и персикамиБисквитные торты16 дек 2016
Бисквитный торт с персиками и взбитыми сливкамиБисквитные торты16 дек 2016
Бисквитный торт с персиками и нежным кремомБисквитные торты16 дек 2016
Бисквитный торт с персикамиБисквитные торты16 дек 2016