Бисквитный торт с какао, сливками и малиной в желе


  1. Бисквитный торт с какао, сливками и малиной в желе - моя импровизация. У меня в семье очень любят такие торты и я постоянно экпериментирую с разными вариантами. В этот раз к приезду дочери решила сделать бисквит с какао, а в сливки добавить желатин - так при разрезании торт красивее держит форму и кусочки получаются ровными и аккуратными. Безумно вкусно получилось!

    Несложный рецепт бисквитного торта с какао, сливками и малиной в желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 269 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Рецепты тортов
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество калории: 269 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На праздник, На день рождения, К чаю
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Бисквитный торт с какао, сливками и малиной в желе

    Ингредиенты на семь порций

    • Мука пшеничная — 110 г
    • Какао порошок — 50 г
    • Разрыхлитель — 1 ч. л.
    • Яйца — 4 шт
    • Сахар (180 г для бисквита, 120 г для сливок) — 300 г
    • Вода кипячёная — 3 стак.
    • Желатин — 1 ст. л.
    • Желе малиновое — 1 пач.
    • Желе лимонное — 1 пач.
    • Сливки 33% — 500 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца взбить до увеличения объёма в 2 раза, постепенно подсыпать сахар и взбивать 7 минут. Перелить массу в миску.
    2. Добавить муку смешанную с какао и разрыхлителем, хорошо перемешать.
    3. Дно разъёмной формы застелить пергаментом и вылить тесто в форму.
    4. Печь бисквит 25-30 минут в разогретой духовке при 170 градусах. Остудить готовый бисквит в форме, перевернув её дном вверх и поместив на решётку.
    5. Желатин залить стаканом кипячёной воды на 20 минут, затем прогреть до полного растворения. Взбить сливки с сахаром, затем ввести в них остывшую желатиновую смесь. Вылить сливки с желатином поверх бисквита и убрать в холодильник для застывания на пару часов.
    6. Выбрать подходящие ягоды малины, аккуратно разложить их поверх сливочного слоя.
    7. Пачку готового желе растворить в 250 мл кипячёной горячей воды, остудить полностью и только потом тонкой струйкой вылить на поверхность торта. Убрать в холодильник до полного застывания.
    8. Мой торт заливался в 2 приёма: когда залила первый слой малиновым желе, он не покрыл малину полностью, а только на 2/2, . Решила развести ещё одну пачку желе, но малинового уже небыло, а осталось лимонное. Залила второй слой лимонным желе. Желе покрыло малину полностью. Торт убрать в холодильник до полного застывания. Для разрезания торта нож смочить водой и разрезать торт на порции. Приятного аппетита!


     
    Oloixiocs, oaeksl, Nkkhuecfv и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. П_Полякова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Oifteuee, cpuimvqae, kkuke и 2 другим нравится это.

  4. Бисквитный торт с какао, сливками и малиной в желе готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    iksanova87, Ietiuocu и snezhannak нравится это.

  5. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бисквитного торта с какао, сливками и малиной в желе... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    shamakhanskaya88, sumiothj и Suecrzfxo нравится это.


  6. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Oeplpeacg, hytjou, Jrdeokoei и 2 другим нравится это.

  7. Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    nhugjdito, Uxghwdpus, Ttceujve и 3 другим нравится это.

  8. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     


  9. Вкусо, красиво и незатратно!!!
     

  10. очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Ольга_Г нравится это.

  11. @П_Полякова, спасибо за рецепт бисквитного торта с какао, сливками и малиной в желе! Обязательно приготовлю :)
     
    Qocgusgej, Aepzuerwi и d_viktoriya нравится это.


  12. Готовила вчера бисквитного торта с какао, сливками и малиной в желе по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    g_lera нравится это.

  13. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в бисквитном торте с какао, сливками и малиной в желе
     
    Aakdmadp, avemz и dolgoborodova81 нравится это.

  14. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    yjenoaniy и Oheagigiu нравится это.


  15. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото бисквитного торта с какао, сливками и малиной в желе очень аппетитно выглядит!!!
     
    Михалап А, Unzldctol, jfbieje и ещё 1-му нравится это.

  16. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    voikova82, ourdrlij, Etlaevuim и ещё 1-му нравится это.

  17. Какой замечательный рецепт бисквитного торта с какао, сливками и малиной в желе - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Idoeqqkw, schedrina91, Eooloaf и 3 другим нравится это.

  18. Я теперь просто обязана приготовить бисквитный торт с какао, сливками и малиной в желе
     

  19. ОО, мой любимы рецептик бисквитного торта с какао, сливками и малиной в желе
     
    Ppccoen нравится это.

  20. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    tamme79, Ovhcgaoox, bogdanevich80 и 2 другим нравится это.

  21. Как здорово!:)
    Спасибо большое, П_Полякова
     
    Liuuiurio, Uxiuquaeo, Aaeoybfj и 2 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт бисквитный с начинкой из какаоБисквитные торты16 дек 2016
Бисквитный торт с какаоБисквитные торты16 дек 2016
Бисквитный торт Ретро с кофейным кремом и муссом моккоБисквитные торты16 дек 2016
Бисквитный клубничный тортБисквитные торты16 дек 2016
Бисквитный торт с кивиБисквитные торты16 дек 2016