Безейный торт с яичным ликёром


  1. Несложный рецепт безейного торта с яичным ликёром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за
    . Содержит всего 203 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки:
    • Время приготовления:
    • Количество калории: 203 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод:
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности:
    • Технология приготовления:
    • Нам понадобится:

    Безейный торт с яичным ликёром

    Ингредиенты на восемь порций

    • белки 5 шт
    • Сахар 270 гр
    • соль щепотка
    • миндальные лепестки 50-60 г
    • слоенное тесто 1 пласт (я делала по этому рецепту )
    • Крем
    • сгущенное молоко пол банки
    • кипяток 2 ст л
    • Сливочное масло 100 г
    • сливки 33% 150 мл
    • яичный ликёр 70 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Начертите на пергаменте 2 круга диаметром 22 см.
    2. Взбейте яичные белки с солью в крепкую пену, и постепенно, порциями, продолжая взбивать добавьте сахар.
    3. Взбивайте до крепкой, блестящей массы.
    4. Переложите в кондитерский мешок с простой или звездчатой насадкой, и начиная от центра каждого круга выдавите безе в виде спирали, посыпайте миндальными лепестками. (из этого количество получается 2 коржа и много разных безешек)
    5. Подсушите в духовке при 100 гр 1,5-2 часа, (духовка должна быть приоткрытая на спичечный коробок)
    6. Выньте из духовки, дайте полностью остыть и отделите от пергамента.
    7. Слоенное тесто раскатайте, вырезайте круг 24 см (при выпекании оно уменьшится) и выпекайте 15 мину. У меня тааак поднялось что я разделила готовый корж на 2 части.
    8. Масло взбейте в светлую и пышную массу.
    9. Смешайте кипяток со сгущёнкой и тонкой струйкой, не выключая миксера, влейте в масло, так же добавить ликёр.
    10. Отдельно взбейте охлаждённые сливки и аккуратно вмещайте в крем.
    11. Уберите крем на пол часа в холод.
    12. сборка - На 1 часть слоенного коржа выложить часть крема, закрыть безейным коржом, снова крем, слоенное тесто, крем безейный корж, крем.
    13. Украшайте по желанию. Я украсила растопленным клубничным шоколадом (призент Натусика, (мама таси)за что ей ещё раз )спасибо).
    14. Уберите в холод на пару часов, как всегда этот пункт мы пропустили))))))))

    Это еще одна вкусная «пристройка» белков, о чем я не жалею, т. к. торт получился настолько воздушный, нежный, просто тающей ворту, даже не чувствовалось что ты что то еш... сказал мой муж в своё оправдания уговорив один почти весь торт))))))))) И вообще дорогие мои, видать я долго буду с вами делится всякими белковыми рецептами, т. к. просто влюбилась в это слоенное тесто))) вот хвастаюсь, раскатала тесто очень тонко, смотрите как поднялись))))



     
    Xdntisapj, mikulich85, Uoasske и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. АААААА как вкусно глядя на безейный торт с яичным ликёром слюнки потекли ручьем!!:D
     
    l_lana нравится это.

  4. Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     

  5. Как здорово!:)
    Спасибо большое, khan78
     
    К_Врулина, Oaidcza, Wehaoapox и ещё 1-му нравится это.


  6. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Uviuizde, alekseevna96, Ijfsioipi и 2 другим нравится это.

  7. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    k_liza, vanko93, Ryavgyreu и ещё 1-му нравится это.

  8. @khan78, спасибо за рецепт безейного торта с яичным ликёром! Обязательно приготовлю :)
     
    pilgui96 и Ouwiosoi нравится это.


  9. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    schurina78 нравится это.

  10. кстати, когда я первый раз попробовала безейный торт с яичным ликёром, подумала:
     
    rfbaub, Fbiyoiw и Балагуш Е нравится это.

  11. А я думала разбираюсь в приговтолении безейного торта с яичным ликёром:D:D, аздесь такое:)
     
    Чукаева К, Vouetsq и Fqaxrwe нравится это.


  12. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать безейный торт с яичным ликёром, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Cieteoq, novozhentseva78 и Qtsogufq нравится это.

  13. Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Ryeauhoou нравится это.

  14. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Покрашинская В, Oslagoiu и kostyukhina79 нравится это.


  15. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    a_luiza, yulaeva95 и Depvduu нравится это.

  16. Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Т_Короткова, ИраУ и Полина_Р нравится это.

  17. khan78, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    voitekhovskaya95 нравится это.

  18. очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    milenina80, Проторчина Н и Uywwoube нравится это.

  19. @khan78, очень интересный вариант безейного торта с яичным ликёром.:)
     
    Zsoiduo и kipyatkova91 нравится это.

  20. @khan78, Рецепт просто прелесть!
     
    r_sasha, Jticoga и МаяП нравится это.

  21. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Poehool, АнюшаП, ts_sasha и ещё 1-му нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Безейный тортик с клубникой «Укутанный снегами и туманами»Торты с безе15 дек 2016
Торт безейный ПирамидкаТорты с безе14 дек 2016
Торт с розами в технике мастикаДомашние торты5 янв 2017
Торт с голубикойДомашние торты19 дек 2016
Торт-перевертыш с ананасамиДомашние торты19 дек 2016