Белковый крем для украшения торта

Страница 1 из 2
  1. #1 Катиркина Т, 15 дек 2016

    Приготовление домашнего десерта – всегда праздник. Каждая хозяйка старается сделать десерт не только вкусным, но еще и красивым. Предлагаем рецепт, как приготовить белковый крем для украшения торта.

    Несмотря на большое разнообразие декорирующих элементов одним из основных способов украшения тортов, пирожных, корзинок является белковый крем. С помощью пищевых красителей ему придают желаемый цвет, а с помощью специй — необходимый вкус. Белковый крем отлично подойдет для украшения любых десертов, он прост в приготовлении, вкусный и хорошо держит форму.

    Количество порций: 1

    Очень простой рецепт белкового крема для украшения торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 28 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты, Крем
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 28 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Белковый крем для украшения торта

    Ингредиенты на одну порцию

    • Белки — 3 Штуки
    • Сахар — 6 Ст. ложек
    • Вода — 1/1, Стакана
    • Лимонная кислота — 3 Капли

    Пошаговое приготовление

    1. В сотейник насыпаем сахар и заливаем его чистой водой, отправляем емкость на слабый огонь. Регулярно перемешиваем сироп и варим до тягучего состояния, что проверяем ложкой.
    2. Когда увидим, что сахарный сироп вот - вот будет готов, приступаем к приготовлению белков. Для этого их заранее охлаждаем, затем достаем и отправляем в сухую миску, миксером взбиваем белки до образования устойчивых пиков.
    3. Взбитые сливки помещаем в посудину с холодной водой, тонкой струей вливаем сахарный сироп и все время помешиваем. После того как введен весь сироп, взбиваем, чтобы не потерялась густая консистенция. Готовый крем немного остужаем и используем для украшения торта.


     
    Вера_Л, Софья_Г, sh_yulyasha и ещё 1-му нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 khusainova77, 22 янв 2017

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала белковый крем для украшения торта!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    lyusig, Aowuuqoc, chikalova76 и ещё 1-му нравится это.
  3. #3 Nfeyuiep, 24 янв 2017

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Iyowzpq, Амирханова К, Oiqaeoo и 4 другим нравится это.
  4. #4 xeuwl, 31 янв 2017

    Именно белковый крем для украшения торта часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Erxiiso, ЮляшаЯ, Vqoonoe и 2 другим нравится это.

  5. #5 Appfpsey, 13 фев 2017

    Мы тоже недавно первый раз делали белковый крем для украшения торта. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Gaoojaou, olshanskaya98, Yhzutoua и 2 другим нравится это.
  6. #6 p_lara, 6 мар 2017

    спасибо за отличный рецепт!
     
    Ubooelo, Olwoqteos и lobert94 нравится это.
  7. #7 Ugtowma, 31 мар 2017

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю белковый крем для украшения торта
     
    jsvelet, fynauv и ЗояЧ нравится это.

  8. #8 Lobwqwk, 5 апр 2017

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Радевич Т, toeum, Oyduaiebf и 2 другим нравится это.
  9. #9 АннаХ, 12 апр 2017

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Березуцкая Д, kh_dasha, Ikfywcve и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 Tjojitoq, 13 апр 2017

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Usoulwfui, Н_Лобачёва, Е_Яненко и 3 другим нравится это.

  11. #11 kovshikova94, 26 апр 2017

    Именно белковый крем для украшения торта часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    ПоллиМ, leioic, shakirova85 и ещё 1-му нравится это.
  12. #12 p_aleksandra, 18 май 2017

    @Катиркина Т, спасибо за рецепт! Очень люблю белковый крем для украшения торта!
     
    Ealyori, Плохова Ю и Разумова Ю нравится это.
  13. #13 Т_Дубина, 14 июн 2017

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали белковый крем для украшения торта. Спасибо за рецепт!
     
    Сортова И, Синягина Я, sidelnik95 и 3 другим нравится это.

  14. #14 Женя_С, 27 июн 2017

    Белковый крем для украшения торта для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Ojzaczbtd, ixetvebe, Ooqrpeqc и 2 другим нравится это.
  15. #15 АлсуЗ, 11 июл 2017

    Рецепт белкового крема для украшения торта понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Dabyaup, Tuerroe, Pmetnai и ещё 1-му нравится это.
  16. #16 П_Каленова, 13 июл 2017

    Катиркина Т, ты сама их придумала рецепт белкового крема для украшения торта?
     
  17. #17 sinchuk78, 31 июл 2017

    Белковый крем для украшения торта - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Commome, Dieigvf, ojxun и ещё 1-му нравится это.
  18. #18 Inoobtfa, 21 авг 2017

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    lukashik79, Сологуб Л, Qioeoioa и ещё 1-му нравится это.
  19. #19 Коровка Е, 10 окт 2017

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    varyam, annau, Тоня_А и ещё 1-му нравится это.
  20. #20 kirilyuk85, 23 окт 2017

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Afoohece, Ugaaoiia, А_Сивакова и 2 другим нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Белковый крем для тортаКрем для тортов14 дек 2016
Белковый крем для тортаКрем для тортов14 дек 2016
Торт белковый кофейныйДомашние торты18 дек 2016
Торт белковый «Лебяжий пух»Домашние торты18 дек 2016
Торт белковый «Невеста»Домашние торты18 дек 2016