Белковый крем для торта


  1. Очень простой рецепт белкового крема для торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 196 килокалорий.

    • Тип блюда: Крем для тортов
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество калории: 196 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Белковый крем для торта

    Ингредиенты на одну порцию

    • Сахар (песок) 200 гр
    • Вода 100 мл
    • Яичные белки 4 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Наверняка многих интересует, как правильно готовить белковый крем для такой еды как торты и пирожные. Сейчас я расскажу вам подробный кулинарный рецепт этого крема. Начинаем мы приготовление белкового крема для кондитерских изделий с того, что берём 100 миллилитров воды и растворяем в них 200 грамм сахарного песка, ставим на средний огонь и варим на среднем огне до вязкости. Вязкость считается хорошей, если капелька сиропа не растекается на ладони или же какой - либо ровной поверхности. После этого отделяем яичные белки от желтков (желтки нам не понадобятся, их можно использовать для других целей). Теперь взбиваем с помощью миксера или просто венчиком отделённые яичные белки в крепкую пену пену. Для того, чтобы яичные белки лучше взбивались, добавим в них небольшое количество поваренной соли (примерно на самом кончике ножа). После этого во взбитые яичные белки понемногу, очень тонкой струйкой вливаем горячий сахарный сироп и всю эту массу хорошенько взбиваем до однородности. Таким образом мы получаем белковый крем для торов и пирожных. Можете использовать его по назначению в ваших рецептах.


     
  2. Похожие рецепты


  3. ухтышка какой рецепт белкового крема для торта!!!!!!!
    слюни текут рекой
     

  4. Рецепт просто бомба!!!!
    белковый крем для торта готовить просто и не долго!
     
    puschina90, yanulyam, ВасилинаА и 3 другим нравится это.

  5. Oiejvisua, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Lunueky и bormotova90 нравится это.


  6. Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Eaeooka, perepyolkina96, АсяМ и 3 другим нравится это.

  7. Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    euepiu, Oiiikxs, etytuhqoh и 2 другим нравится это.

  8. Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    kiyaschuk97, Cltuemho, Eqeaognw и 3 другим нравится это.


  9. И как у тебя все получается???
     

  10. А я думала разбираюсь в приговтолении белкового крема для торта:D:D, аздесь такое:)
     
    Zfjitlge, Рая_Р, Pcalboai и 2 другим нравится это.

  11. Отличный рецепт:)
    Обожаю белковый крем для торта
     
    Asuiujoiy, Л_Бибик, Бочина З и ещё 1-му нравится это.


  12. Отличный рецепт, спасибо огромное
     

  13. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     

  14. Белковый крем для торта по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Oknitsfac, Вика_А, Eekxhgbp и 4 другим нравится это.


  15. Очень аппетитно!
    Забрала рецептик белкового крема для торта в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    b_lera, Iqoxpuaie, kiryenko90 и ещё 1-му нравится это.

  16. @Oiejvisua, Рецепт просто прелесть!
     
    Gobuhew нравится это.

  17. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     

  18. спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     

  19. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Биссихина И, Oyianoep и Tixpioee нравится это.

  20. Хороший рецептик! :)
     
    Smeiiguiq, Gljofaaxs, scherban76 и ещё 1-му нравится это.

  21. Рецепт просто бомба!!!!
    белковый крем для торта готовить просто и не долго!
     
    l_raya нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Белковый крем для украшения тортаКрем для тортов15 дек 2016
Белковый крем для тортаКрем для тортов14 дек 2016
Торт белковый кофейныйДомашние торты18 дек 2016
Торт белковый «Лебяжий пух»Домашние торты18 дек 2016
Торт белковый «Невеста»Домашние торты18 дек 2016