Банановый тортик

Несложный рецепт бананового тортика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 299 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 299 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на десять порций

• бисквит:
• 5 яиц
• 180 гр муки
• 180 гр сахара
• 15 гр коньяка
• 2-3 ч. л. какао
• Для крема:
• 200 гр сливочного масла
• 300 гр сгущеного молока
• 2 банана
• 1 ст. л. лимонного сока

Пошаговое приготовление

1. Белки отделить от желтков и взбить миксером в крепкую пену добавив сахар, желтки взбить отдельно и ввести в белковую массу, добавить коньяк, немного перемешать. В несколько приёмов добавить просеянной муки с какао и аккуратно перемешивать ложкой снизу вверх. Разьёмную форму смазать маслом(только дно, бока не нужно так лучше подымется)печь в разогретой до 180 гр духовке 20 минут(первые 15 минут не открывать)( форма разъёмная д. 26 см)
2. Остывший бисквит разрезать на 4 части(лучше на следующий день), острым, длинным ножом(с тонким лезвием.
3. Размягчённое масло взбить со сгущёнкой (они должны быть примерно одной температуры, добавить размягчённый банан и лимонный сок, всё ещё раз взбить, коржи пропитать, для этого подойдёт готовый напиток несквик или растворимое кофе, смазать коржи кремом и отправить в холодильник.
4. Приятного чаепития!!!

быстрый вкусный тортик для любителей бананов.