Банановый торт

Рецепт приготовления торта с банановой начинкой. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет приготовить банановый торт даже неопытному кулинару.

Не пугайтесь того, что в названии написано торт. Очень многие люди просто боятся готовить торты, так как думают, что это - безумно сложная задача. Конечно, некоторые торты без должного кондитерского опыта не приготовить, однако банановый торт - не такой. Почитайте простой рецепт бананового торта и вы убедитесь в том, что приготовить его способен кто угодно - все максимально просто и понятно. Попробуйте!

Количество порций: 2-4

Непростой рецепт бананового торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 300 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 300 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• сухофрукты — 1 Стакан
• яблочный сок — 1 1/1, Стакана
• мука — 1 Чашка
• сода для выпечки — 1/1, Чайных ложки
• порошок для выпечки — 1/1, Чайных ложки
• соль — 1/1, Чайных ложки
• коричневый сахар — 1/1, Чашки
• сливочное масло — 4 Ст. ложки
• банан — 2 Штуки
• йогурт — 3 Ст. ложки
• ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
• яичный белок — 2 Штуки
• грецкий орех — 1/1, Стакана

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 350 F. Высыпать сухофрукты в небольшую миску, добавить яблочный сок и накрыть крышкой. Поместить посуду с сухофруктами в духовку на 1/1, минуты. После чего, достаньте миску и отложите в сторону на 15 минут. Сухофрукты должны впитать большую часть влаги.
2. В средней миске смешиваем муку, порошок для выпечки и соду. Откладываем в сторону.
3. Смешиваем бананы, йогурт, ванильный экстракт и 2 яичных белка в блендер в течение 10 секунд.
4. В отдельной миске взбиваем сливочное маслом и светло - коричневый сахар. Затем добавляем банановую смесь и снова взбиваем.
5. Смешиваем мучную смесь с жидкой.
6. Сливаем жидкость из сухофруктов, добавляем 1/1, часть сухофруктов и столько же молотых грецких орехов в тесто.
7. Уложите бумагу для выпечки на дно формы для того, чтобы избежать пригорание. Залейте тесто в форму, посыпьте оставшимися орехами, сухофруктами и выпекайте в течении 45 минут. Затем дайте торту остыть минут 15.