Банановый кекс

Страница 1 из 2
  1. #1 Czxpfoi, 15 дек 2016

    Этот кекс очень легко делается и он очень полезен в случае, когда нужно утилизировать спелые бананы. Использование коричневого сахара придает волшебный карамельный вкус пирогу, хотя можно обойтись и без него.

    Простой рецепт бананового кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 мин. Содержит всего 373 килокалорий.

    • Тип блюда: Пироги (сладкие), торты, Фрукты
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 мин
    • Количество калории: 373 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Нам понадобится: Духовка, Миксер

    Банановый кекс

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сливочное масло 65 г
    • Сахар коричневый 180 г
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Мука пшеничная 250 г
    • Разрыхлитель теста 10 г
    • Бананы 3 шт.
    • Миндаль 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Смешайте размягченное масло с сахаром. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет довольно однородной и кремообразной.
    2. По одному добавляйте яйца, продолжая взбивать.
    3. Добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Продолжайте взбивать, пока тесто не станет совершенно однородным.
    4. 2-3 банана (в зависимости от размера) разомните вилкой в не слишком однородное пюре, добавьте в тесто.
    5. Перемешайте ложкой.
    6. Добавьте довольно крупно нарубленные орехи. На фото миндаль, но сюда отлично подойдут и грецкие, и пекан, и фундук.
    7. Форму для выпечки смажьте маслом, обсыпьте мукой или сахаром. Выложите в нее тесто. Если вы используете кексовую форму, как на фотографии, проведите лопаточкой или ножом вдоль теста. Это поможет наметить линию разлома и сделает готовый кекс более аккуратным и красивым.
    8. Пеките банановый кекс при температуре 180 градусов в течение часа. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой. После того, как время истечет, можно оставить в выключенной духовке еще минут на 20—30, чтобы он не был слишком влажным.
    9. Готовый кекс выньте из формы и остудите. Если все сделано правильно, вы получите мягкую и пористую, но довольно плотную серединку и вкусную хрустящую корочку.


     
    m_yuliya, esman84, nastenokk и 3 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Mnqseeeva, 17 янв 2017

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    orekhovskaya88, О_Солодухина, aeeyrodm и 4 другим нравится это.
  3. #3 laneva84, 16 фев 2017

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    caejiqu, Анастасия_А, Соня_Т и 2 другим нравится это.
  4. #4 Apolyzoiu, 24 фев 2017

    сегодня первый раз готовила банановый кекс.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Oakubdya нравится это.

  5. #5 Oovjdve, 25 фев 2017

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    b_tonya, Odiiklt, МаргоБ и 2 другим нравится это.
  6. #6 Befarod, 26 фев 2017

    Доброго!
    Сегодня приготовила банановый кекс по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Евгения_В, milyukhina78, Qcbphgups и 2 другим нравится это.
  7. #7 Szwoihale, 13 мар 2017

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    evseeva89, Светлана_З, Eciredaz и ещё 1-му нравится это.

  8. #8 Xlioeuahe, 14 мар 2017

    @Czxpfoi,:) очень аппетитное фото бананового кекса
     
    Ehqeunia, zaplyotina90 и О_Бикчентаева нравится это.
  9. #9 Eetjuuxou, 10 апр 2017

    @Czxpfoi, спасибо за рецепт бананового кекса! Обязательно приготовлю :)
     
    pisochenko96, Snafioiue и xwejkb нравится это.
  10. #10 Optyeee, 13 апр 2017

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Алеся_Н и Myoexcl нравится это.

  11. #11 Анюша_Р, 7 июн 2017

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик бананового кекса в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Uoioiiizg, kabluchko88 и nichik76 нравится это.
  12. #12 Oakqipuvp, 19 июн 2017

    сегодня первый раз готовила банановый кекс.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Qitweugx, Лиса_Ж, Bjsueayy и ещё 1-му нравится это.
  13. #13 Ezsmjifh, 23 июн 2017

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Iiffeieo, Ewnidnee и Xvhpuei нравится это.

  14. #14 m_lyalya, 8 окт 2017

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Siduzbjg, Xwuhdgfne, Eradjipci и 5 другим нравится это.
  15. #15 eapsffeo, 13 окт 2017

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Uadwuoj, iyoaagcef, sh_nina и 3 другим нравится это.
  16. #16 Л_Кашинцева, 12 ноя 2017

    замечательный рецепт! В моей семье любят банановый кекс
    Спасибо за прекрасную идею
     
    g_diana, arapeit и kamalieva97 нравится это.
  17. #17 Бочалова М, 13 ноя 2017

    Очень довольна банановым кексом! Благодарю за рецепт.
     
    КристинаХ и b_anyusha нравится это.
  18. #18 Jwsxhee, 16 ноя 2017

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик бананового кекса.
    Czxpfoi, спасибо!!!
     
    Eknczetqo, М_Воеводенко, Eaoziaavh и 2 другим нравится это.
  19. #19 Ecgnimd, 18 ноя 2017

    ухтышка какой рецепт бананового кекса!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Yuyurox, f_elizaveta и Zuwtqoac нравится это.
  20. #20 Ovyataak, 19 ноя 2017

    @Czxpfoi, спасибо за рецепт бананового кекса! Обязательно приготовлю :)
     
    Acccuqg, Aueaaaf и pkzwiok нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадно-банановый торт !!!Шоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-банановый торт для моей прекрасной подруги:)Шоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-банановый тортШоколадные торты17 дек 2016
ТортикШоколадно-банановый куполШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-банановый торт с апельсиновой ноткойШоколадные торты17 дек 2016