Ананасовый торт-мороженое

Страница 1 из 2
  1. #1 Irfkvoqre, 15 дек 2016

    Каждая европейская нация привносила в изготовление вкусного продукта свои идеи. Уроженцы Австрии добавили в мороженое шоколад. Итальянцы придумали мороженое-ассорти с добавками из фруктов, орехов, ликера, кусочков печенья и даже цветов.

    Очень простой рецепт ананасового торт-мороженое домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 445 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 445 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ананасовый торт-мороженое

    Ингредиенты на пять порций

    • 2 ананаса средней величины
    • 3 яичных белка
    • 750 мл сливок жирностью 35%
    • сахар – 200 г
    • 150 г черного шоколада

    Пошаговое приготовление

    1. Ананасы разрезать вдоль на 4 части.
    2. Аккуратно вырезать из кожуры мякоть, удалить жесткую сердцевину. Нарезать мякоть небольшими кубиками.
    3. В кастрюле вскипятить воду. Опускать
    4. в нее ананасы на шумовке небольшими
    5. порциями на 30 сек.
    6. Примерно четверть всех ананасов
    7. отложить. Остальные переложить
    8. в чашу блендера, размолоть в пюре; выложить в миску.
    9. Венчиком взбить белки с сахаром.
    10. Взбить 250 мл охлажденных сливок
    11. и осторожно соединить их с белками.
    12. Вмешать белково - сливочную массу
    13. в ананасовое пюре. Добавить отложенные кусочки ананаса.
    14. Выложить получившуюся массу
    15. в круглую форму, накрыть пленкой.
    16. Поставить в морозильную камеру на
    17. ночь.
    18. Шоколад натереть на терке. Оставшиеся сливки, постоянно помешивая,
    19. нагреть на слабом огне. Всыпать шоколад и продолжать нагревать до полного
    20. растворения шоколада. Остудить сливки
    21. до комнатной температуры, затем поставить в холодильник на ночь.
    22. На следующий день сливки с шоколадом взбить венчиком. Форму с тортом опустить на несколько секунд в горячую воду, затем перевернуть на блюдо.
    23. Снять форму с торта. Смазать торт сливочно - шоколадным кремом и вновь поместить на 2–3 ч в морозильную камеру.


     
    yurxouo, p_dariya, Р_Любимцева и 4 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Женя_Г, 17 дек 2016

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению ананасового торт-мороженое получилась
     
    gauyer89, Ncobhooam и Iuooeifxe нравится это.
  3. #3 Анюша_Т, 26 дек 2016

    Какой замечательный рецепт ананасового торт-мороженое - яркий, красочный и аппетитный!
     
    uwekmuv, Лера_Я, Liirowoo и 2 другим нравится это.
  4. #4 Useotlro, 9 янв 2017

    Вот это да! Какой красивый рецептик ананасового торт-мороженое! А вкусный и простой!
     
    Eaegcnu, ptehm и Dueobuzh нравится это.

  5. #5 zoyap, 24 янв 2017

    Хороший рецептик! :)
     
    Twuoqrxpc, annak, Qouotuoq и 3 другим нравится это.
  6. #6 Wbleeqq, 31 янв 2017

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Umocemacm, yu_lilya, odkbaysrb и 4 другим нравится это.
  7. #7 g_yuska, 1 фев 2017

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Ксюха_Ш, k_valentina и travinskaya98 нравится это.

  8. #8 Eqeskegie, 13 фев 2017

    Надо попробовать
     
    ИраМ, Ohauvoood, zxdroiz и 5 другим нравится это.
  9. #9 СветланаЯ, 21 фев 2017

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Aattcof, apmcoaii, sukhorukova92 и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 Перова М, 22 фев 2017

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Лика_К, Vaeeabqok и Uercsmkw нравится это.

  11. #11 Аида_Т, 27 мар 2017

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Ануля_Г, Коростелева С, Riqcebxe и 5 другим нравится это.
  12. #12 Lrweihm, 4 май 2017

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    ninag, Юлия_З, Oeaeioa и 4 другим нравится это.
  13. #13 Iaooetzrz, 9 июл 2017

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Erzjcvk, Hpfmkay и ДаняН нравится это.

  14. #14 Auaueiypi, 18 июл 2017

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Geoysym, Кинеева С и ekdoteh нравится это.
  15. #15 oeqeos, 19 июл 2017

    Когда в первый раз попробовала ананасовый торт-мороженое, мне не понравилось.
     
    Зыкина Т, jnaweeinp, lytkina81 и ещё 1-му нравится это.
  16. #16 Ooeshmo, 28 июл 2017

    Ой...как вкусно!!! Обожаю ананасовый торт-мороженое!!!!
     
    bastrykina80, Моргун Н и Okoexbkm нравится это.
  17. #17 p_katya, 23 авг 2017

    Мы тоже недавно первый раз делали ананасовый торт-мороженое. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Eiftxove и ijexe нравится это.
  18. #18 Крокун Р, 25 авг 2017

    Я тоже обожаю ананасовый торт-мороженое
    но сама делала только один раз.
     
    Григалашвили К и Rnoeoep нравится это.
  19. #19 Zmaadfm, 30 окт 2017

    Обязательно приготовлю!
    Irfkvoqre, спасибо!
     
    kondratenya98 и Aqouazfo нравится это.
  20. #20 Булут Л, 31 окт 2017

    вы там знаете толк в еде :)
     
    nemashkalova79, Богатова М, ananich98 и ещё 1-му нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Ананасовый торт-мороженоеМороженые торты15 дек 2016
Ананасовый торт-мороженоеМороженые торты14 дек 2016
Ананасовый тортикДомашние торты19 дек 2016
Ананасовый тортДомашние торты18 дек 2016
Торт Ананасовый ШибустДомашние торты18 дек 2016